2012年7月30日(月)
別府の西部地区公民館主催の「生涯学習フェスティバル」
今年は同じ校区内堀田の畑をお借りしての
「そば作り」です
種まき〜そばの花鑑賞会〜刈り取り〜脱穀〜精米(外注)
〜そば打ち〜試食会・・・
となるそうです
第1回目はうね作りから種まきです
3世代の参加者が多かったです
暑い中おじいちゃん・おばあちゃん
大奮闘でした〜〜〜
そば作りは痩せた土地で大丈夫なので
休耕田などを利用して作られます
白い可憐な花をつけるので
花の鑑賞会の時はまた報告したいと思います
《スタッフ真里ちゃん》